
第三屆國(guó)家肉類(lèi)加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟年會(huì)暨第十六屆中國(guó)肉類(lèi)加工產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展大會(huì)8月29-31日在廣州召開(kāi),由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、國(guó)家肉類(lèi)加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院聯(lián)合主辦。鄭州喬優(yōu)生物科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“喬優(yōu)公司”)以支持單位身份亮相大會(huì),并通過(guò)主題報(bào)告、技術(shù)展示等環(huán)節(jié),充分展現(xiàn)了在肉類(lèi)加工衛(wèi)生領(lǐng)域的創(chuàng)新成果。

大會(huì)吸引眾多國(guó)內(nèi)知名專(zhuān)家學(xué)者與領(lǐng)軍企業(yè)代表,旨在共同探討產(chǎn)業(yè)前沿技術(shù)與創(chuàng)新應(yīng)用。會(huì)上,中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)展協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)李金祥、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)劉現(xiàn)武、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院校長(zhǎng)廖明致辭,30余位資深專(zhuān)家及代表圍繞“科技創(chuàng)新、智能檢測(cè)、數(shù)字化升級(jí)”等議題深入研討。

作為河南肉協(xié)食品清潔安全分會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位及智能化洗消領(lǐng)軍企業(yè),喬優(yōu)公司應(yīng)用技術(shù)總監(jiān)黃夏陽(yáng)在會(huì)上分享《智能化清洗消毒對(duì)現(xiàn)代肉制品質(zhì)量與安全的影響》的主題報(bào)告,結(jié)合當(dāng)前肉類(lèi)加工行業(yè)面臨的微生物污染、清潔效率低等痛點(diǎn),從多維視角剖析了智能化洗消在肉類(lèi)加工領(lǐng)域的動(dòng)態(tài)應(yīng)用,為現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾提供了具有前瞻性和可行性的全產(chǎn)業(yè)鏈衛(wèi)生解決方案,獲得與會(huì)專(zhuān)家和企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人高度認(rèn)可。

作為聯(lián)盟的重要合作伙伴,喬優(yōu)公司積極響應(yīng)大會(huì)“科技創(chuàng)新引領(lǐng)未來(lái),綠色智造賦能肉業(yè)”主題,通過(guò)洗消技術(shù)創(chuàng)新,推動(dòng)肉類(lèi)加工產(chǎn)業(yè)向高端化、智能化、綠色化轉(zhuǎn)型,以創(chuàng)新實(shí)踐為行業(yè)破解“同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)、品質(zhì)升級(jí)難”等困局提供可復(fù)制范式。
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